Lentiz LIFE College alweer winnaar MBO-Challenge Voedselverspilling
Unaniem koos de jury voor FIBER UP van de studenten MBO voeding & kwailiteit/ technologie van de Food Innovation Academy van het Lentiz College.
De studenten hebben een oplossing bedacht voor de reststromen van amandelvellen voor opdrachtgever Royal Steensma BV. Deze wisten zij te verwerken tot een mooi product, circulair, gezond en houdbaar en ook nog eens aansluitend op de markt.
Op woensdag 26 april in het programma Vlaardingen Vandaag vertellen leerlingen, docent en leidinggevende over het idee, het traject, het product en de toepassingen ervan.
